अधसिजा अंडा — 7 मिनट

सही अधसिजा अंडा

7 मिनट = बहता हुआ जर्दी ठोस सफेद के साथ।

विधि

तैयारी

1. अंडे कमरे के तापमान पर (15 मिनट)
2. 1 बड़े चम्मच नमक के साथ पानी उबालें

पकाना

1. चम्मच से धीरे अंडे डालें
2. टाइमर: 7 मिनट
3. मध्यम आंच

खत्म

1. बर्फ स्नान 1 मिनट
2. ठंडे पानी में छीलें

समय तालिका

| समय | परिणाम |
|------|--------|
| 5 मिनट | बहती जर्दी |
| 7 मिनट | अधसिजा ← सही |
| 9 मिनट | ठोस जर्दी |
| 12 मिनट | कठोर उबला |

टिप्स

• 1 सप्ताह पुराने अंडे आसानी से छिलते हैं
• टोस्ट + नमक + मिर्च तेल के साथ परोसें